Komitmen
Daging kurban akan dibagikan kepada panti asuhan, masjid, musala, dan majelis taklim yang telah mengajukan proposal kepada pengurus Masjid Agung At-Tin. Tercatat ada sekitar 100 proposal dari yayasan dan lembaga yang telah disetujui untuk menerima daging kurban pada Iduladha tahun ini. Distribusi daging kurban direncanakan dilakukan setelah Salat Zuhur pada Senin (17/6/2024).
“Kurang lebih ada 100 proposal yang kami batasi sesuai kemampuan. Totalnya bisa mencapai ribuan kantong daging kurban,” tutur Karnali.
Pada hari pemotongan hewan kurban nanti, Dinas KPKP DKI Jakarta akan menyebar 133 petugas untuk melakukan pemeriksaan postmortem di 10 kecamatan. Pemeriksaan postmortem dilakukan setelah pemotongan untuk memastikan daging yang dibagikan layak konsumsi, berbeda dengan pemeriksaan antemortem yang dilakukan sebelum pemotongan.
“Postmortem adalah pemeriksaan hasil pemotongan hewan, baik daging maupun organ tubuhnya,” terang Kasi Peternakan dan Kesehatan Hewan Sudin KPKP Jakarta Timur, Theresia Ellita. Jika ditemukan daging atau organ hewan kurban yang tidak layak konsumsi, akan langsung dimusnahkan untuk memastikan keamanan daging yang akan dibagikan.
Kolaborasi antara Masjid Agung At-Tin dan Pemprov DKI Jakarta ini menunjukkan komitmen kuat untuk menjaga kesehatan dan keselamatan masyarakat dalam perayaan Iduladha 1445 Hijriah.